Кафедра общей хирургии организована на базе хирургического отделения МСЧ № 9 г. Кемерово в августе 1958 года. Основатель кафедры – профессор Г.М. Шуляк, который разрабатывал вопросы анатомического обоснования внутрикостного обезболивания, что явилось научным направлением кафедры.
С 1963 по 1965 гг. кафедрой руководил профессор С.Н. Муратов. Коллектив кафедры разрабатывал вопросы последовательного введения лекарственных веществ в зону новокаинового инфильтрата.
Вопросы синдрома длительного раздавливания разрабатывались сотрудниками в период с 1965-1968 гг., когда кафедрой руководил профессор Т.И. Шраер. С 1970-1974 гг. кафедру возглавляла профессор В.Н. Смыслова.
С 1974 по 1979 гг. кафедрой руководил профессор А.С. Гаджиев, который разрабатывал вопросы экстренной хирургии живота.
С 1979 г. кафедру общей хирургии возглавляет профессор А.П.Торгунаков. Сотрудниками кафедры разрабатывались вопросы хирургических доступов к желчному пузырю и надпочечникам. Разрабатываются вопросы нового направления в медицине - метаболической хирургии, в том числе: хирургическое лечение артериальной гипертонии, хирургического лечения хронического гепатита, хирургического лечения сахарного диабета.